大阪を中心に近畿エリアで店舗展開しているお菓子の専門店マルシゲ。
関西エリアでは有名なまるしげで独立し、オーナーになるという道をご紹介します。

株式会社マルシゲでは、「まるしげチェーンシステム」という直営店のノウハウがあります。
創業1953年の老舗の安心できるノウハウがあり、さらに地元に人たちの定番のお菓子として根付いているという強みがあります。
また、まるしげ独自のオリジナル商品「PB(プライベート・ブランド)商品」を研究、開発しており、自社工場及び提携メーカーで生産しているので、安心できる品質で、安定した高収益が確保できます。このPB商品を充実させ、強化することで、競合店舗に差をつけられます。

このオーナーとしての独立、つまり起業を考える人へ向けた、起業説明会も随時開催されているようなので、一度参加するのも良いかもしれません。
また、扱う内容が「お菓子」という点で、女性のオーナーも多いそうです。女性の感性を生かし、売り方などの工夫などにも女性目線を反映することで、売り上げに直接結びつくような店舗経営ができるのだと思います。

 

マルシゲに関する参考記事はこちら

マルシゲのチェーンシステム
マルシゲの企業戦略
マルシゲの呼吸チョコシリーズ
いつまでも「お菓子屋さん」のマルシゲ

人気の記事はこちら!

Bookmark this on Livedoor Clip
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Google Bookmarks
Share on Facebook

Tags :
Categories : 食品

No Response